2011年5月6日下午5点，在2011中外平板显示产业CEO峰会召开之后，紧接着召开了圆桌峰会，今年的圆桌峰会主题为“移动终端触摸屏产业发展”。大会由深圳市平板显示行业协会孙政民秘书长、爱发科（中国）投资有限公司的岩下节生总经理共同主持。这也是深圳光电显示周论坛活动中首次中日之间的合作。

出席此次峰会的主要领导和嘉宾有来自工业和信息化部电子信息司刁石京副司长、工业和信息化部电子信息司彭红兵处长、中国电子视像协会秘书长白为民女士、广东省经济和信息化委员会杨学处长、中国光学光电子行业协会液晶协会名誉顾问季国平先生、京东方科技集团股份有限公司梁新清副董事长、京东方科技集团股份有限公司董友梅副总裁、康宁中国区副总裁李放、旭硝子玻璃总经理尹国会总裁以及日本爱发科总部的各层领导。
近年来，随着苹果公司多项触摸屏应用产品的面市，触摸屏市场引起了吸大的关注和发展，中国台湾、中国大陆和日本地区占据了全球80%的份额，特别是电容屏的发展更是巨大。在触摸屏领域最重要的就是技术的开发，尤其是镀膜设备和光刻等技术的开发，而爱发科集团则在这方面做出了比较大的贡献。在此次会议上，株式会社爱发科的中村久三会长专门就触摸屏技术的功能做了全面的介绍与分析。针对中村久三会长所发表的内容，全国触摸屏行业人士围绕触摸屏产业的本土化、上中下游的各个方面进行了热烈的探讨。会议最后，国家工信部电子信息司彭红兵处长还做了总结性方言。